プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
ю́шк|а
複生-шек[女2]((俗・方))だし汁,ブイヨン,煎じ汁,(ジャガイモなどの)野菜スープ
пусти́ть ‐ю́шку
鼻血が出るほどぶん殴る
複生-шек[女2]((俗・方))だし汁,ブイヨン,煎じ汁,(ジャガイモなどの)野菜スープ
鼻血が出るほどぶん殴る
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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