ямало-ненецкий

プログレッシブロシア語辞典（露和編）の解説

[形3]

Я//Яма́ло-Н//Не́нецкий автоно́мный о́круг｜ヤマロ・ネネツ自治管区（行政中心地Салеха́рд；ウラル連邦管区）

出典　プログレッシブロシア語辞典（露和編）プログレッシブロシア語辞典（露和編）について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...