ช

プログレッシブタイ語辞典の解説

タイ語の8番目の子音字．ชอ ช้าง [chɔɔ cháaŋ]（象のช）と読む．低子音字

出典　プログレッシブタイ語辞典プログレッシブタイ語辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...