プログレッシブ タイ語辞典の解説
ซ้น
són
ソン
[動]くじく,捻挫(ねんざ)する
เขานิ้วซ้น [kháw níw són]|彼は突き指した
[動]くじく,捻挫(ねんざ)する
เขานิ้วซ้น [kháw níw són]|彼は突き指した
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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