プログレッシブ タイ語辞典の解説
ตุ๋น
tǔn
トゥン
[動]
❶ 蒸し煮にする，煮て蒸す（★「蒸す」はนึ่ง [nʉ̂ŋ]）
ไข่ตุ๋น [khài tǔn]｜茶碗蒸し（←卵＋煮て蒸す）
❷ とろ火で煮る
ตุ๋นเนื้อหมู [tǔn nʉ́a mǔu]｜豚肉をとろ火で煮る
出典 プログレッシブ タイ語辞典プログレッシブ タイ語辞典について 情報 | 凡例
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ตุ๋น
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...