プログレッシブ タイ語辞典の解説
บรรจง
bancoŋ
バンチョン
[修](字が)崩していない,丁寧な
เขียนหนังสือตัวบรรจง [khǐan nǎŋsʉ̌ʉ tua bancoŋ]|活字体で書く,崩さずに書く
[修](字が)崩していない,丁寧な
เขียนหนังสือตัวบรรจง [khǐan nǎŋsʉ̌ʉ tua bancoŋ]|活字体で書く,崩さずに書く
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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