プログレッシブ タイ語辞典の解説
บ่ม
bòm
ボム
[動](果物を温めて)人工的に熟させる
บ่มกล้วย [bòm klûai]|バナナを人工的に熟させる
[動](果物を温めて)人工的に熟させる
บ่มกล้วย [bòm klûai]|バナナを人工的に熟させる
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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