ปลัด

プログレッシブタイ語辞典の解説

[名]副…

ปลัดจังหวัด [palàt caŋwàt]｜副県知事

ปลัดอําเภอ [palàt amphəə]｜副市長

ปลัดเทศบาล [palàt thêetsa baan]｜副自治体長

ปลัดกระทรวง [palàt krasuaŋ]｜省の次官

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...