プログレッシブ タイ語辞典の解説
ฝาน
fǎan
ファーン
[動](食材を)スライスする,薄く切る
ฝานกล้วย [fǎan klûai]|バナナをスライスする
[動](食材を)スライスする,薄く切る
ฝานกล้วย [fǎan klûai]|バナナをスライスする
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新