プログレッシブ タイ語辞典の解説
มะพร้าว
maphráaw
マプラーウ
[名]〔植物〕ココナッツ
ต้นมะพร้าว [tôn maphráaw]|ココナッツの木
ลูกมะพร้าว [lûuk maphráaw]|ココナッツの実
[名]〔植物〕ココナッツ
ต้นมะพร้าว [tôn maphráaw]|ココナッツの木
ลูกมะพร้าว [lûuk maphráaw]|ココナッツの実
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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