プログレッシブ タイ語辞典の解説
วุ้นเส้น
wún sên
ウンセン
[名]〔料理〕ウンセン,(食材の)春雨(★リョクトウの粉を麺(めん)にしたもの)
ยำวุ้นเส้น [yam wún sên]|ウンセンサラダ
กุ้งอบวุ้นเส้น [kûŋ òp wún sên]|エビと春雨の土瓶蒸し
ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้น [kǔai tǐaw wún sên]|ウンセンのクアイティオウ
[名]〔料理〕ウンセン,(食材の)春雨(★リョクトウの粉を麺(めん)にしたもの)
ยำวุ้นเส้น [yam wún sên]|ウンセンサラダ
กุ้งอบวุ้นเส้น [kûŋ òp wún sên]|エビと春雨の土瓶蒸し
ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้น [kǔai tǐaw wún sên]|ウンセンのクアイティオウ
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...