สมุนไพร

プログレッシブタイ語辞典の解説

[名]サムンプライ，生薬（★自然に生えているものを指す．ยาสมุนไพร [yaa samǔn phrai]は薬品にしたものを指す）

ไปเก็บสมุนไพรที่ภูเขา [pai kèp samǔn phrai thîi phuu khǎw]｜山へサムンプライを採りに行く

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...