プログレッシブ タイ語辞典の解説
สังฆทาน
sǎŋkha thaan
サンカターン
[名]〔文化〕サンカターン(★僧に献上する品物)
ถวายสังฆทาน [thawǎai sǎŋkha thaan]|僧侶にサンカターンを献上する
[名]〔文化〕サンカターン(★僧に献上する品物)
ถวายสังฆทาน [thawǎai sǎŋkha thaan]|僧侶にサンカターンを献上する
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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