สัน

プログレッシブタイ語辞典の解説

((構成要素)) 背，長く連なっているもの

สันหนังสือ [sǎn nǎŋsʉ̌ʉ]｜本の背表紙

สันหลังคา [sǎn lǎŋ khaa]｜屋根の背

สันเขา [sǎn khǎw]｜山の尾根

สันหลัง [sǎn lǎŋ]｜〔人体〕背骨（★กระดูกสันหลัง [kradùuk sǎn lǎŋ] と同義）

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...