プログレッシブ タイ語辞典の解説
เฉาะ
chɔ̀
チョ
[動][เฉาะ+A(名詞)]A(グアバ・マンゴー)を小片に切り取る
เฉาะฝรั่ง [chɔ̀ faràŋ]|グアバの実の一部を包丁で切り取る
[動][เฉาะ+A(名詞)]A(グアバ・マンゴー)を小片に切り取る
เฉาะฝรั่ง [chɔ̀ faràŋ]|グアバの実の一部を包丁で切り取る
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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