แม็กซ์

プログレッシブタイ語辞典の解説

[名]メック，書類とじ器（★商標．ที่เย็บกระดาษ [thîi yép kradàat]ほど改まらない語）

ใช้แม็กซ์เย็บเอกสาร [chái mέk yép èekka sǎan]｜メックで書類をとじる

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...