デジタル大辞泉 「アットロー」の意味・読み・例文・類語 アットロー（〈フランス〉attereau） 銀の飾り串（アトレット）に材料を刺し、これにビルロワソースをかけたうえ、パン粉をまぶして揚げた料理。アットロ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
