吊るし大根(読み)ツルシダイコン

デジタル大辞泉 「吊るし大根」の意味・読み・例文・類語

つるし‐だいこん【×吊るし大根】

沢庵たくあん漬けなどにするため、縄ではしご状に結んだり、葉を縛ったりしてつるして干した大根。干し大根。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例