デジタル大辞泉 「大根」の意味・読み・例文・類語
おお‐ね〔おほ‐〕【大根】
「私はもともと事の―を攫んでいなかった」〈漱石・こゝろ〉
2 太い矢の根。
3 ダイコンの古名。《季 冬》
「つぎねふ
[類語]基本・根本・大本・基礎・基盤・根底・基幹・基部・基底・根幹・中心・基軸・基調・
出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報
…【平岡 達也】
[料理]
《延喜式》に耕作法の記載があるように,ダイコンは古くから栽培され,食用にされていた。古名を〈おおね〉といい,《和名抄》は〈葍〉〈蘿菔〉の字をあて,〈俗に大根の二字を用う〉としている。ほかに,〈蘿蔔(らふ)〉とも書き,せん切りにした意味の繊蘿蔔がなまって千六本ということばが生じたという。…
※「大根」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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