精選版 日本国語大辞典 「塩雲丹」の意味・読み・例文・類語 しお‐うに しほ‥【塩雲丹】 〘名〙 ウニの卵巣に塩を加えてねりあわせた食品。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報