デジタル大辞泉 「煮込み料理」の意味・読み・例文・類語 にこみ‐りょうり〔‐レウリ〕【煮込み料理】 煮汁を十分に入れて、具材を長時間弱火で煮て作る料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
