落し焼(読み)オトシヤキ

デジタル大辞泉 「落し焼」の意味・読み・例文・類語

おとし‐やき【落(と)し焼(き)】

油をひいたフライパンに、卵や菓子などの材料を流し落として焼くこと。また、その料理や菓子。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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