薄揚(読み)ウスアゲ

デジタル大辞泉 「薄揚」の意味・読み・例文・類語

うす‐あげ【薄揚(げ)】

油揚げのこと。関西厚揚げに対していう。

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精選版 日本国語大辞典 「薄揚」の意味・読み・例文・類語

うす‐あげ【薄揚】

〘名〙 油揚げ。厚揚げに対していう語。

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