世界大百科事典（旧版）内のépauleの言及
【肩】より
…〈肩が凝る〉〈肩をたたく〉〈肩に担ぐ〉などの肩は頸（くび）の一部である後頸部にあたるが，〈肩〉という漢字は肩甲骨を含む〈かた〉の象形〈戸〉に〈月（にくづき）〉を加えたものだから，字形からは項（うなじ）より腕の付け根までを肩とするほうが自然である。shoulder(英語)，Schulter(ドイツ語)，épaule(フランス語)なども同様で，いずれも原義は平たんな部分，つまり肩甲骨を指し，次いで肩を言う語となった。その肩甲骨の上部につく筋肉が肩の線をつくっているから，shoulder,Schulter，épauleなどは日常語の肩とほぼ一致している。…
※「épaule」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」