イカ燻製

栄養・生化学辞典 「イカ燻製」の解説

イカ燻製

 イカの肉を調味して燻煙したもの.細切りにして供されるものが多い.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

二十四節気の一つで,二至 (夏至,冬至) ,二分 (春分,秋分) として四季の中央におかれた中気。元来,春分は太陰太陽暦の2月中 (2月後半) のことで,太陽の黄経が0°に達した日 (太陽暦の3月 2...

春分の用語解説を読む