和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 の解説 ウインナーシュニッツェル【Wiener Schnitzel(ドイツ)】 シュニッツェル。◇「ウインナー」は「ウイーンの」という意。⇒シュニッツェル 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報