うまいか

デジタル大辞泉プラス「うまいか」の解説

兵庫県相生市、湊水産株式会社が製造するイカの加工食品。肉厚なイカを使用したソフトな食感のするめフライ。1955年に「宝いか」として製造開始、のちに「うまい」と「いか」を合わせた現名称になった。

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