エゾカツ

デジタル大辞泉プラス「エゾカツ」の解説

エゾカツ

北海道空知郡南富良野町のご当地グルメ。エゾシカ肉のカツレツ。「エゾ風カツレツ」の略から。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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