チョコレート・ココア辞典 の解説 エンローバー(被覆)チョコレート ビスケットやウェハースなどの一部または全体を覆うチョコレートです。 出典 日本チョコレート・ココア協会チョコレート・ココア辞典について 情報 Sponserd by