デジタル大辞泉プラス 「おこし型」の解説 おこし型 新潟県佐渡市の郷土菓子。花、鯛、鶴などの形をした木型に生地と餡を詰めて型抜きし、蒸しあげたもの。桃の節句に雛飾りと共に供える。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
