おこし型

デジタル大辞泉プラス 「おこし型」の解説

おこし型

新潟県佐渡市の郷土菓子。花、鯛、鶴などの形をした木型生地と餡を詰めて型抜きし、蒸しあげたもの。桃の節句雛飾りと共に供える。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android