オジカソース

デジタル大辞泉プラス「オジカソース」の解説

京都府京都市にあるソース・ドレッシング製造会社、オジカソース工業が製造するソース。京都で初めて作られたとされる同社のウスターソースの味をイメージした「復刻版オジカソース」のほか、ウスターソース、とんかつソース、中濃ソース、ステーキソースなどがある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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