食器・調理器具がわかる辞典 「オレンジピーラー」の解説 オレンジピーラー【orange peeler】 オレンジやレモンなど、かんきつ類の皮むき用のナイフ。皮を薄くむくゼスターや、飾り切りで表皮にすじを入れるカネルナイフなどがある。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報 Sponserd by
