カキえもん

デジタル大辞泉プラス「カキえもん」の解説

北海道厚岸郡厚岸町で生産されるブランド牡蠣。国内で初めてシングルシード方式の養殖技術を取り入れ、2003年より販売開始。ブランド名は公募により2004年に決定された。

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