カテゴリー・ブランド（その他表記）category brand

ブランド用語集「カテゴリー・ブランド」の解説

カテゴリー・ブランドとは特定に製品カテゴリーに対してつけられたブランドのことをいう。一般に製品ライン・ブランドより広い範囲を指す。

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...