かに甲羅揚

デジタル大辞泉プラス 「かに甲羅揚」の解説

かに甲羅揚

石川県小松市のご当地グルメ。特産ズワイガニ甲羅に具を詰めて揚げたもの。戦後間もない頃に市内料亭で考案され、広まったもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android