和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「カバブ」の解説 カバブ【(トルコ、ヒンディーなど)】 中東やインドなどで広く作られる、肉類をローストする料理の総称。◇「ケバブ」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
