精選版 日本国語大辞典 「肉類」の意味・読み・例文・類語 にく‐るい【肉類】 〘名〙 食用となる肉。鳥獣の肉の類。※蘭説弁惑(1799)上「『めす』庖刀なり。丸だきの肉類をきり食ふ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
食の医学館 「肉類」の解説 にくるい【肉類】 牛肉(畜産物/肉類) 豚肉(畜産物/肉類) 内臓肉(畜産物/肉類) 鶏肉(畜産物/肉類) 羊肉(畜産物/肉類) 馬肉(畜産物/肉類) 出典 小学館食の医学館について 情報