肉類（読み）ニクルイ

デジタル大辞泉

にく‐るい【肉類】

食用にする肉の類。

出典　小学館

食の医学館

にくるい【肉類】

牛肉（畜産物／肉類）
豚肉（畜産物／肉類）
内臓肉（畜産物／肉類）
鶏肉（畜産物／肉類）
羊肉（畜産物／肉類）
馬肉（畜産物／肉類）

出典　小学館

大辞林 第三版

にくるい【肉類】

食用にする肉の総称。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

にく‐るい【肉類】

〘名〙 食用となる肉。鳥獣の肉の類。

※蘭説弁惑（1799）上「『めす』庖刀なり。丸だきの肉類をきり食ふ」

出典　精選版 日本国語大辞典