世界大百科事典(旧版)内のカルボキシの言及 【カルボキシル】より …有機化合物の酸性の原因となる。接頭語として用いるときはカルボキシcarboxy‐となる。【竹内 敬人】。… ※「カルボキシ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」