ケイ葉油

栄養・生化学辞典 「ケイ葉油」の解説

ケイ葉油

 ケイの葉からとる精油で,着香剤などに用いられる.諸種の香料物質を含む.米国では,GRAS物質とされる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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