改訂新版 世界大百科事典 「ケトン酸」の意味・わかりやすい解説
ケトン酸 (ケトンさん)
→ケト酸
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→ケト酸
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[同義異語]ケト酸
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
→ケト酸
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出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
…カルボニル基
C=Oとカルボキシル基-COOHの両方をもつ化合物の総称。ケトン酸ketonic acid,ケトカルボン酸keto‐carboxylic acidともいう。両官能基が直接結合しているものをα‐ケト酸といい,これらの相対位置が離れるにしたがってβ‐,γ‐,δ‐ケト酸という。…
※「ケトン酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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