ケルヴィンの循環保存定理（その他表記）Kelvin's conservation theorem of circulation

法則の辞典の解説

「ケルヴィン‐ヘルムホルツの循環定理」のページをご覧ください。

出典　朝倉書店法則の辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...