コムギデンプン

栄養・生化学辞典 「コムギデンプン」の解説

コムギデンプン

 コムギを水と練って水にさらして得るデンプン.染物工業で糊として用いられる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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