コンテニアスクッカー

栄養・生化学辞典 「コンテニアスクッカー」の解説

コンテニアスクッカー

 缶詰の加熱殺菌装置で,連続的に缶詰を送り込み殺菌する.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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