しおとり

防府市歴史用語集「しおとり」の解説

　もだれ壷のやや濃い塩水を沼井［ぬい］に注ぎます。沼井の中の砂についている塩が溶け出してろ過され、下にあるもだれ壷に流れ込みます。

出典　ほうふWeb歴史館防府市歴史用語集について　情報

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