しおとり

防府市歴史用語集

しおとり

　もだれ壷のやや濃い塩水を沼井［ぬい］に注ぎます。沼井の中の砂についている塩が溶け出してろ過され、下にあるもだれ壷に流れ込みます。

出典　ほうふWeb歴史館