栄養・生化学辞典 「シガトキンン」の解説 シガトキンン シガテラを起こす毒成分の一つで，熱に安定，毒性は強い．神経系に作用するとされる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
