デジタル大辞泉プラス 「シャウルス」の解説 シャウルス 《Chaource》フランスのシャンパーニュ地方(AOC指定地域)で生産されるチーズ。1977年、AOC取得。形は円筒状。白カビタイプ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報