栄養・生化学辞典 の解説 ジヒドロプテリジン還元酵素 キノイドジヒドロビオプテリンを5,6,7,8-テトラヒドロビオプテリンに還元する酵素で,欠損すると悪性の高フェニルアラニン血症を呈する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報