栄養・生化学辞典 「タンパク質濃縮物」の解説 タンパク質濃縮物 タンパク質を特定の原料から分離して濃縮したもので，ダイズ，草，などの例がある． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
