デジタル大辞泉 「チョリソ」の意味・読み・例文・類語 チョリソ(〈スペイン〉chorizo) 豚肉に赤唐辛子・胡椒などを混ぜたスペインのスパイシーなソーセージ。チョリーゾ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例