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胡椒 コショウ

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デジタル大辞泉の解説

こ‐しょう〔‐セウ〕【××椒】

コショウ科の蔓性(つるせい)の常緑低木。茎は木質化し、気根を出して他に絡みつく。葉は卵形で先がとがる。夏、葉と向かい合って黄緑色の小花が密生した穂を垂らす。実は球形で、乾燥させて香辛料に用いる。インド南部の原産。ペッパー

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大辞林 第三版の解説

こしょう【胡椒】

コショウ科のつる性常緑低木。熱帯アジア原産。熱帯各地で栽培。茎には節があり、卵円形の葉を互生する。夏、長い花穂を葉に対生してつける。花後、径5、6ミリメートルの球形の液果を結ぶ。果実を乾燥して香辛料とする。
[句項目]

出典|三省堂
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